概述

咖啡油提取与转化生产设备的研发与优化，实现“连续化“生产。

需求详情

咖啡油是一种有价值的天然香料用油，经稀释可作为食品的赋香剂或增香剂，还可用于制造咖啡香型的香水等，其独特的性质使它具有较重要的应用价值，市场前景看好，而咖啡渣中含有较丰富的咖啡油，其含量在14%以上。咖啡渣的高值化利用一直处于研究阶段，现需求相关技术团队提供关键技术问题的咨询：1.咖啡油提取与转化生产设备的研发与优化，例如旋转蒸发器、改制的脂肪抽提器等，实现“连续化“生产。2.基于咖啡渣的组成及理化特性，选取合适的高附加值产品，并设 计相应的咖啡渣转化工艺，如咖啡精油、烟熏液等。

项目预期

1.         预期指标：(1) 降低高有机污染固体废弃物咖啡渣的排放≥80%;(2)  提高咖啡油的提取率15%;获得咖啡渣高附加值产物2-3个，并设计开发转化装置1套及生产线1 条。