概述

该需求主要为设计研发一款L-赖氨酸盐酸盐含量≥60%，过瘤胃率≥90%，小肠释放率≥90%，生物利用率≥68.6%的过瘤胃赖氨酸产品，同时完成开发和设计过瘤胃赖氨酸开发技术及其产品线设计。

需求详情

反刍动物瘤胃中有数以亿计的真菌、微生物、纤毛虫等，赖氨酸会在短时间内被微生物分泌的脱氨酶分解成酮酸和氨，降低小肠赖氨酸利用率，从而降低生产性能。数据统计，2021年全国荷斯坦奶牛存栏量为561.2万头；全球奶牛存栏量1.4亿头。泌乳高峰奶牛乳蛋白合成量增大，对氨基酸需求随之增加。高产奶牛中蛋氨酸和赖氨酸为最重要的必需氨基酸，日粮蛋白水平降低1-2%时补充20-40g过瘤胃赖氨酸，奶牛的生产水平不会降低。若按43%豆粕蛋白计算，每头牛可节约0.6-1.2kg豆粕。然而目前全球应用范围最广的的过瘤胃赖氨酸产品是味之素和建明的两款产品。国内开发出一款生物利用率高，性价比高的产品较为迫切。因此该需求主要为设计研发一款L-赖氨酸盐酸盐含量≥60%，过瘤胃率≥90%，小肠释放率≥90%，生物利用率≥68.6%的过瘤胃赖氨酸产品，同时完成开发和设计过瘤胃赖氨酸开发技术及其产品线设计。