开发零糖、高蛋白、低脂肪类牛肉产品开发
概述
为满足健康饮食需求,根据市场需求开发一款适合身人群的新型牛肉产品。具体要求:以零糖为标准,严格控制糖分摄入。提高蛋白含量,增强营养。降低脂肪比例,减少负担。通过精心选材与先进工艺打造口感佳、营养优的牛肉产品,引领健康食品新潮流。
需求详情
为满足健康饮食需求,根据市场需求开发一款适合身人群的新型牛肉产品。具体要求:以零糖为标准,严格控制糖分摄入。提高蛋白含量,增强营养。降低脂肪比例,减少负担。通过精心选材与先进工艺打造口感佳、营养优的牛肉产品,引领健康食品新潮流。期望合作单位:高校食品学院、食品研究所
已过期:截止至2025-10-01
金额:40万元-50万元