概述

公司在生产奶酪、奶豆商等传统乳制品期间产生大量乳潜，大部分乳清都直接排掉，造成了资源浪费与环境污染，希望找到一种技术实现乳清的资源化利用，如将乳清开发成饮料、啤酒、白酒等。

需求详情

公司在生产奶酪、奶豆商等传统乳制品期间产生大量乳潜，大部分乳清都直接排掉，造成了资源浪费与环境污染，希望找到一种技术实现乳清的资源化利用，如将乳清开发成饮料、啤酒、白酒等。目标单位：高校科研院所，有能力开发废弃乳清资源二次利用产品化，并持续优化长期合作。