概述

针对白术的种植和加工过程中可能残留的农药残留，需建立一套有效的去除农残技术体系。

需求详情

1.农残检测标准：建立白术的农药残留检测标准，明确检测的目标农药种类和残留限量，确保符合国家相关食品安全标准。2.去残留技术研发：物理去残留：研究适合白术的物理去除方法，如浸泡、冲洗、蒸汽处理等，确保在去除农残的同时不影响白术的有效成分和药用价值。化学去残留：开发安全、有效的化学去残留剂，确保其在使用后不会对白术的品质产生负面影响，并进行相应的毒理学评估。3.效果评估：针对不同的去残留技术，开展系统性实验，评估其对农药残留的去除效率及对白术有效成分的影响，确保技术的可行性和有效性。目标/意向单位：高校科研院所/研发型食品行业企业，有能力开发农残去除技术，使其产品化，完整农药残留检测和去除产业链，并持续优化长期合作。