概述

本项目主要针对制作谷物爆珠裹粉部分和成型部分进行研发设计以及兼容整个生产线的全自动化控制设计。

需求详情

谷物爆爆珠生产线由原料前处理、裹粉部分、成型部分、预煮包装部分和高温杀菌部分组成。本项目主要需要针对裹粉部分和成型部分进行研发设计以及兼容整个生产线的全自动化控制设计。目前市场，裹粉部分：都是人工裹粉，每小时500KG的产量就需要配置7-8个人工，人工参与太多造成人工成本高和食品卫生难以保证。成型部分：都是多层滑板方式成型，因为成型工艺需求，成型时长需要保证12-18分钟的成型时间，所以需要长达85米的滑板，因为需要兼容85米滑板，所以设备的体积巨大，占地面积大，设备高，这样给卫生清洁和操作安全带来了很大的不便和隐患。另外，滑板成型由于爆爆珠成型的前期、中期和后期的形态不同，所以在滑板上的流速也不同，这样会造成汇集结块，最终成型的爆爆珠多胞胎比例大，不良率高的设备缺陷。针对传统裹粉和成型设备的缺陷，我们需要针对性的研发一套全自动裹粉和成型系统完善和优化整个生产线。