摘要
本发明涉及重金属形态分析与检测领域,公开了一种重金属形态分析与检测的方法,包括以下步骤:将样本进行研磨、均质化和干燥预处理;使用纳米粒子增强的电化学传感器进行检测;设置三电极系统,包括参比电极、工作电极和对电极;通过循环伏安法进行测试,扫描速率设定为50mV/s~100mV/s,测定重金属的氧化还原电位;根据峰值电流变化,定量分析食品样本中的重金属浓度和形态。通过使用金纳米粒子增强的电化学传感器,显著提高了重金属检测的灵敏度和选择性,金纳米粒子的高电催化活性和大表面积使得电化学反应更高效,允许在低浓度下精确检测重金属,从而增强了检测的准确性和可靠性。