水溶性CsPbBr3钙钛矿量子点荧光传感阵列的制备方法及其在食源性病原菌快速检测与灭活中的应用

一种水溶性CsPbBr3钙钛矿量子点荧光传感阵列的制备方法及其在食源性病原菌快速检测与灭活中的应用。传感阵列由室温下合成的三种荧光特性不同的钙钛矿量子点组成（分别命名为PQD1、PQD2和PQD3），通过与五种食源性病原菌（大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门菌、单核增生李斯特菌和铜绿假单胞菌）结合后的不同荧光响应验证了该传感平台构建的可行性。通过机器学习算法进一步分析相对信号强度变化，实现了对病原菌的快速识别与鉴定。此外，该传感阵列在实际样品检测中展现了高实用性和准确性，并在检测30分钟后能有效灭活病原菌。本发明为食品安全检测提供了一种新的高效、可靠的技术解决方案。