一种车载式果蔬冷链物流的多源感知品质监测预警系统及方法

本发明提供一种车载式果蔬冷链物流的多源感知品质监测预警系统及方法，包括果蔬冷链物流车载式监测终端、云端服务器和果蔬冷链物流远程监测预警平台；本发明研发小型化、低功耗、网络化车载式监测终端，提升设备便携性与适应性。利用车载式终端实时采集果蔬冷链物流多维环境信息，通过联合区间Si算法剔除传感器数据中噪声与冗余信息，结合长短时记忆网络LSTM构建多信息融合模型，提高监测精度与腐败预测鲁棒性。系统搭建实时远程监测预警平台，支持果蔬腐败程度的可视化展示和预警分级，具备实时性、精准性和鲁棒性，显著提升果蔬冷链物流的智能管理水平，降低品质损耗，保障果蔬质量，为冷链物流行业提供可靠的技术支持。