摘要
本发明提供一种基于区块链和物联网的肉品冷链物流全程监控系统，属于冷链物流技术领域。包括感知层、网络层、平台层以及应用层，感知层，由物联网设备组成，物联网设备部署在冷链物流的各个环节，用于实时采集肉品在运输、储存和销售过程中的环境参数和状态信息；网络层，负责将感知层采集的数据传输到平台层；平台层，用于系统数据处理和管理；应用层，为系统的用户接口部分，主要提供数据查询、数据分析、预警通知和决策支持等功能。本发明通过区块链和物联网技术的融合，实现肉品冷链物流全程的实时监控和数据记录，各方参与者可以随时访问和查看冷链物流数据，提高冷链物流的透明度。
