基于多模态AI大模型的厨房安全监测方法及系统

本发明提出了基于多模态AI大模型的厨房安全监测方法及系统。属于厨房安全监测技术领域，所述方法包括：通过安装在厨房内的传感器网络对厨房内的多模态信息进行实时采集；并对采集到的多模态信息进行预处理；基于多模态AI大模型对预处理后的数据进行融合处理，提取出各模态信息中的关键特征；并通过深度学习算法，将不同模态的信息进行关联和匹配，形成对厨房内操作行为的全面理解。通过多模态信息的实时采集和分析，实现了对厨房内操作行为、设备状态以及环境因素的全面监测。