一种松茸子实体分离培育菌种的方法

本发明涉及菌种培育技术领域，尤其涉及一种松茸子实体分离培育菌种的方法，采集成熟70～80%的无虫松茸，酒精消毒后沿纵向剖分两半，去菌盖菌柄处菌肉，接种至斜面培养基得初级菌种；将初级菌种接种至培养液中摇床震荡得一级摇瓶菌种后接种至培养液中，摇床震荡培养并实时采集代谢产物浓度、培养液中溶氧量、pH值构建菌种生长时间预测模型预测阶段培养时长；基于松茸菌丝细胞数量确定细胞增值趋势以确定菌种培养阶段对应的实际培养时长；基于阶段培养时长和实际培养时长确定菌种在摇床培养中的摇瓶培养时长，基于摇瓶培养时长和预测培养时长确定对摇床速度/培养液pH值的调整方式，本发明有效优化摇床培养条件，提高菌种质量。