一种茶叶揉捻机的自动控制系统和方法

本发明涉及茶叶揉捻机技术领域，且公开了一种茶叶揉捻机的自动控制系统，包括硬件控制模块、质量监测模块、智能控制模块、工艺优化模块及人机交互模块，所述硬件控制模块，负责与物理设备交互，包括PLC控制器、传感器网络(压力/扭矩/温湿度)及执行机构(伺服电机、液压系统)的实时数据采集与指令下发，所述质量监测模块，实时评估茶叶揉捻质量，检测成条率、破碎率和细胞破损率等关键指标，所述智能控制模块，基于模糊控制与PID算法动态调整揉捻参数，实现压力与转速的精准控制。该发明，通过多模态特征融合与动态权重分配，使缺陷检测速度效率更高，通过智能控制模块使系统算法更精准，更好的把握揉捻参数。