摘要
本发明涉及食品检测技术领域,具体涉及一种畜禽肉多温态新鲜度的便携式检测装置,包括:主体;显示屏,其设置于主体的顶部;收纳桶,所述收纳桶通过连接板与主体下端固定连接;温度检测模块,所述温度检测模块包括冷藏温度传感器和冷冻温度传感器,分别设置于收纳桶的两侧;气体收集与分析模块,所述气体收集与分析模块包括气体收集探头、控制芯片和气敏传感器。本发明采用冷藏温度传感器、冷冻温度传感器检测判别冷冻、冷藏畜禽肉的温度,冷藏温度传感器、冷冻温度传感器相较于红外温度传感器成本较低、能适应潮湿和温度变化的环境、能长期在特定温度下工作、耐用性强,在一定的测温范围内可以提供较高的测量精度,易于安装和维护。