摘要
本发明公开了一种γ‑聚谷氨酸‑壳聚糖复合水凝胶的制备装置，具体涉及生物化工技术领域，包括：(a)双通道温控溶解模块：并联设置的γ‑聚谷氨酸碱性溶解腔与壳聚糖酸性预溶腔，分别配备独立的温控系统及黏度传感器；机械臂联动系统。本发明通过并联设置的γ‑聚谷氨酸碱性溶解腔与壳聚糖酸性预溶腔，搭配独立温控系统，能精准满足两种原料的溶解温度需求，避免了传统工艺中温度波动导致的壳聚糖分子链断裂或γ‑聚谷氨酸溶解不充分问题。黏度传感器与机械臂联动系统的结合，可根据溶液黏度实时调节搅拌速率，有效解决了固定搅拌速率造成的局部浓度不均问题，为后续交联反应的一致性奠定了良好基础。
