马铃薯龙葵素含量控制的多因素协同作用方法及系统

本发明涉及农产品贮藏与加工技术领域，具体的说是马铃薯龙葵素含量控制的多因素协同作用方法及系统，方法包括预处理阶段的愈伤处理、短波紫外线照射、静电喷雾复合抑制剂，以及贮藏阶段的温湿度、气体成分动态调控和乙烯干预。系统集成环境传感器、智能控制器与执行机构，可实时监测并反馈调节参数。实验表明，该方法能将龙葵素含量降至18mg/kg以下，显著优于现有技术，还能保持马铃薯品质，延长贮藏期至12个月以上，具有重要应用价值。