摘要
本发明属于生物传感技术领域，涉及一种用于食品中抗生素检测的头孢氨苄快速检测芯片的制备方法。通过乳液聚合和偶联反应制备具有优良导电性与生物兼容性的聚吡咯‑壳聚糖季铵盐（PANI‑QCS）水凝胶，并将其固定在丝网印刷碳电极上，构建高选择性、快速响应的头孢氨苄电化学传感芯片。该传感微芯片具有优异的导电性和生物相容性，特殊的结构使得其具有高比表面积。通过固定头孢氨苄抗体，该生物传感微芯片能够在20min内实现牛奶中头孢氨苄的快速检测，以帮助消费者识别安全产品，也有助于监管机构进行大批量、高频次筛查，确保食品合规并遏制抗药性扩散。
