一种马铃薯片生产设备

本发明提供了一种马铃薯片生产设备，包括机体以及安装在所述机体上的筛选单元；本发明还包括气缸、刀具、刀座以及工业相机，本发明先是采用筛选单元筛选出尺寸大小合适的土豆，从第三出料口出来的土豆片被刀具垂直切割，刀具由气缸控制，从而达到自动筛选出合适的物料进行切割，还利用工业相机搭配基于图像分析检测反馈控制方法，对气缸加速度和刀具松紧度进行反馈，反复调整气缸的加速度和刀具固定的松紧度，以降低切片的碎片率，让刀具快速切割出完整的土豆片；本发明基于图像分析检测反馈控制方法实现每小时10万片级的在线检测精度，相比传统人工抽检效率提升200倍，同时减少30％以上的原料损耗。