一种含牛初乳的营养组合物及其应用

本发明公开了一种含牛初乳的营养组合物及其应用。本发明提供了一种营养组合物，其中，所述营养组合物包含如下必要组分：初乳、来自胶原蛋白的肽和来自酪蛋白的肽；并且，在所述营养组合物中，所述初乳(以固体计)、所述来自胶原蛋白的肽和所述来自酪蛋白的肽的质量比为(3～150):(1～100):(0.5～50)。本发明发现包含初乳、来自酪蛋白的肽和来自胶原蛋白的肽的组合物能够协同缓解机体疲劳，减少乳酸堆积。本发明还采用斑马鱼模型和小鼠模型进行抗氧化功能验证，实验结果显示，包含初乳、来自酪蛋白的肽和来自胶原蛋白的肽的组合物能够协同减少氧化应激，清除体内自由基，减缓衰老，并且可以增强免疫力。